Pour répondre à cela, avec Julie nous avons poursuivi le rythme en proposant un French Dinner, au programme :

- Du pain beurre saucisson

- Des Apéricubes ! de Vache qui rit (enfin c’est la Den Skrattande Kon ici)

- Des brochettes de jambon cru avec mini-tomates et pruneau. Une bouteille de muscat pour accompagner

- Du Filet mignon sauce Porto et Roquefort

- Des Escalopes Normandes aux Pommes

- Trois accompagnements : Haricots verts, patates sautés, Tagliatelles

- Un Camembert Baguette

- Une Tarte Tatinnn aux Pommes Caramélisées

- Un Far Breton aux Pruneaux

Nous étions 10 convives à tables, dans l’ordre d’arrivée :

Ashley de Hong Kong, qui étudie les Sciences de la maison, et qui a voulu assister à la préparation des plats (d’où toutes les photos qu’elle veut garder pour les présenter à ses professeurs). Ramunas de Lituanie, qui nous a ramené une bouteille de Vin Mousseux Lituanien que son père lui a donné, très bon. Neil d’Inde auquel il fallait bien sur répondre à son premier repas. Jessica de l’Ile Maurice, notre super Phösare durant la NollePerioden. Emma de Stockholm, une suédoise super sympa, qui nous a ramenée des chocolats Suédois, miam. Victoria, ma colloc’ Allemande qui vient tout juste d’arriver à l’appartement. Plus tard sont arrivées François et Sylvain nos français revenant du Rubgy subaquatique.

Vous êtes intéressez par les recettes ? Suivez le guide :
Avec Julie, nous nous sommes inspiré avant tout des recettes de nos momans =). Puis pour savoir les proportions, on s’est un peu aidé d’Internet. : www.marmiton.org ou pour nos amis étranger lisant le blog : www.letscookfrench.com.

Au final, après 2 heures à faire les courses, 730SEK (75Euros), 4 heures de préparation, 4heures de dîner : 10 personnes ravis et repus ! =) On nous parle déjà d’un Swedish Dinner, et d’un Chinese Dinner, miam !

La recette de la Tarte Tatinnn
La recette du Far Breton
Une recette de Filet Mignon au Roquefort
Une recette d’Escalope Normande

En bon français, nous n’avons pas vraiment suivis les recettes, chacun fait un peu à sa façon et avec ce qu’il a =) C’est comme cela qu’on a le meilleur résultat.

Allez si vous avez lu jusqu’ici, c’est que vous êtes un minimum curieux. Maintenant pour les curieux, Quelques photos de la préparation

Mais qu’est-ce donc qu’une ville-église ? Eh bien il faut déjà savoir que c’est quelque chose de très Suédois, sur les 71 villes du type, il n’en reste plus que 16. La plupart d’entre elles sont aujourd’hui réduits à l’état de vestige. Gammelstad est en fait la plus grande, avec pas moins de 408 maisonnettes !

Des maisonnettes autour d’une église ? Eh bien oui, le caractère hostile de la région au XVième siècle a poussé les paroissiens de la région qui désiraient se rendre à la messe le dimanche, à s’adapter ! On ne fait pas l’aller retour dans la journée lorsqu’il fait -30°C et qu’on vit au moyen-âge (essayez pour voir).

Ces maisonnettes sont des abris d’appoint, la population éparpillée de la Laponie, se retrouvait en ces lieux pour partager prière et vie commune pour le week end. Et puis quand il y a vie, il y a marchand, service, etc. C’est ainsi qu’à commencé à apparaître Luleå Gamla stad (la vieille ville de Luleå).

Il faut aussi savoir qu’à cette époque, la mer se trouvait à cet endroit. (on ne dirait vraiment pas). C’était donc un point stratégique, cependant, comme les plus géologues d’entre vous le savent déjà (Petit coucou aux Géol de Nancy qui m’ont appris çà) vers le XVième siècle la mer est descen du de 10m. Non, en fait ce sont les terres qui sont grimpés de 10m : fonte des glaciers du grand nord oblige, çà fait comme si on enlevait un gros poids d’un glaçon flottant sur l’eau. (du magma en fusion en l’occurrence…) Et le continent grimpe de 10m, hop !

Bref, l’important c’est qu’au XVIIième siècle, la ville portuaire de Gammestad se retrouvait sans eau. Alors le Roi, ordonna de faire déplacer la ville (rien que çà) au bord de l’eau afin de favoriser le commerce maritime. Et c’est ainsi qu’à été créé Luleå Nya Stad (la nouvelle ville de Luleå) où je me trouve.

Sur cette petite note historique, passons aux aperçus de la balade en vélo pour y aller:

N’hésitez pas à faire un tour sur son blog : http://bertrandilblog.blogspot.com/

Il revient d’un superbe voyage au Japon avec son frère Erwan et mon frère Romain.

• Main tumse pyaar karta hoon
• Noo oi li
• Ik hou van jouw
• Aishiretu
• Seni seviyorum
• Milujem ta
• Wo ai ni

Demandez moi directement si vous voulez aussi apportez votre contribution. J’ai désactivé les commentaires.

• jag älskar dig    (envoyé par Julie =)

Le LURC nous a organisé cette fois-ci une escapade d’une journée pour aller visiter une des magnifiques archipels de la région : Kluntarna

C’est une balade d’été, car il faut savoir que la région change totalement de visage pendant la période hivernal, la ville d’eau se transforme alors en ville de glace. Les 6h de lumière du jour quotidienne ne suffisent pas à maintenir la chaleur. Je discutais avec un ami chinois qui était là l’année dernière, il a vu du -30°C voir -40°C en février aglaglagla !

Notre balade commence au port de la ville (à ne pas confondre avec le port industriel), là bas nous embarquons sur le Laponia.

Le voyage se passe bien, nous sommes 140 étudiants répartis sur les deux « étages » du bateau. Je dis étage… mais en fait il y a le choix entre le pont, et la cabine. J’ai fais tout l’aller sur le pont, belle vue, mais très très froid : quel vent !

Au prix de ce froid… Des photos s’imposent !

Voici la monstrueuse flotte de brise-glace de Luleå, en repos pour l’instant, mais qui montreront leur puissance lorsque la Baltique se transformera en patinoire géante !
J’ai appris l’autre jour qu’on pouvait les visiter, c’est bien probable que je le fasse.

La ville vue de la mer.

Nous approchons ensuite de la zone industrielle et portuaire, tout aussi monstrueuse que la flotte de brise-glace qui les protègent. A savoir que c’est ici qu’est acheminé tout le minerai des Mines géantes de Kiruna. A savoir que la région est une des plus importantes au niveau européen, dans la production de fer.

De quoi charger les bateaux

Nous arrivons enfin sur l’île.

Un ponton, une plage, des arbres, un sauna : paysage classique suédois =)

Nous nous enfonçons dans l’île, le sol est très étrange ! Imaginez… l’été la mousse reprend le dessus sur la neige, l’herbe n’existe pas vraiment là bas. Mais comme la zone est très humide et ensoleillé en été, les basses végétations deviennent monstrueuses.

Résultat : Lorsqu’on marche sur l’île on se sent comme sur un matelas ! (de mousse). J’avoue que c’est assez plaisant de marcher dessus.

Pauvres touristes que nous étions perdus sur une île sauvage.

Très sauvage !! J’ai croisé plusieurs fois des fourmilières comme ceci. C’est très impressionnant, je me demande combien d’année les petites fourmis française que j’élevais auraient mis pour faire un monument aussi massif : 3-5ans? En tout cas, ces fourmis sont aidés par leur taille : les ouvrières sont aussi grosse que des fourmis soldats en France ! (et dire qu’on ne trouve même pas de fourmis avec soldat dans la plupart de la France.

Ceci n’est pas une photo sous-marine de coraux ! C’est bien du lichen (et des baies) que vous avez devant vous !! Décidément, on est vraiment pas en France ! Je savais pas que le lichen pouvait être aussi gros !

Je sais ! J’ai beaucoup pris en photo le sol pendant cette escapade !

Ca tombe bien ! On arrive sur une plage. Petite photo avec Sylvain (pour parodier une photo de couple faites juste avant). Vous reconnaîtrez un signe distinctif que nous faisons avec les mains. (comprendra qui pourra)

Ah ! Des fous ! Werner l’autrichien et Rubén l’espagnol sont tombés sur la tête je crois.

Zones de cailloux cette fois, nous partons en expédition : On nous a dit qu’il y avait un labyrinthe sur l’île ! Il faut qu’on voit çà !

Je crois que François essaye de se cacher derrière un sapin de poche ! Il aurait mieux fait de le faire dans la zone du lichen transgénique !

Un ponton en pleine forêt ? Utile pendant la période hivernale je pense !

Partons à la recherche du labyrinthe caché ! Ah !Mais nous sommes en train de marcher dedans !

Uhmm j’ai vu mieux dans Harry Potter ! On est pas sensé de perdre dans un labyrinthe ? Sauf si on mesure 20cm et qu’on a vraiment peur d’enjamber des cailloux, je ne comprend décidément pas sa dénomination de « Labyrinthe ». Serions nous dans une île de Lilliputiens ?? Cela expliquerait beaucoup de choses.

Une tour ! Tiens çà à l’air pour gens normaux, grimpons !

Hop

Nous sommes en haut !

En fait… C’est plutôt une île de géant ! La pauvre Claire ne peut même pas voir la vue du haut de la tour d’observation (heureusement on a trouvé un marche-pied !)

Et voici la vue sur notre bateau (ouf il n’est pas partit sans nous)

Et nous voici sur la route du retour, en cabine au chaud cette fois-ci.

A suivre en hiver peut être ! Je me demande combien de temps çà prendrait d’y aller en patin à glace !

d

Je ne sais pas quelle est votre rapport avec l’Anglais, on en a tous un différent. Celui-ci changera forcément si vous vivez un jour à l’étranger, je n’affirmerai pas non plus que j’ai LE bon point de vue. A chacun de se construire le sien, à partir de ce qu’il vit. Dans ma pratique actuelle, je suis passé d’un monde totalement « FrancoFrancophone » à un pays qui a parfaitement intégrer l’Anglais à tous les étages. (Le conducteur de bus parle Anglais, la caissière parle Anglais, le passant dans la rue parle Anglais, les cours sont pour une bonne partie en Anglais, la télé est en Anglais). Attention, nous ne sommes pas au Royaume-Uni, ni en Australie, mais bien en Suède, les gens parlent Suédois, une langue bien à part qui n’a rien à voir avec l’Anglais (çà ressemble plutôt à un mix d’Allemand-Anglais-Français dont tous les mots ont adoptés une nouvelles orthographe : Accrochez-vous, pour dire Fauteuil (sofa en Anglais) on dit : Fåtölj et çà se prononce… « Fauteuil » ! Regardez dans le catalogue IKEA, je suis certain qu’on y trouvera des tonnes de meubles avec des noms formés de la sorte. Et nous, pauvres Français tentons de lire cela « faatoolje ». Eh oui les meubles IKEA s’appellent très souvent de la sorte : « Dijon » « Marseille » « Table » « Rennes » « Caisse » « Montpellier ». Traduit avec des équivalents français.

Revenons à nos moutons ! Je n’étais pas là pour parler linguistique, mais pour vous annoncez que j’allais faire beaucoup d’anglicanismes dans le vocabulaire que je vais employer. Allez savoir pourquoi, quand on apprend quelque chose dans une langue, si on souhaite en reparler, c’est dans la langue de la première discussion qu’il ressort. Même si dans notre tête, on voit parfaitement ce que c’est, en Français pensait-on. C’est sans doute là que réside là l’intérêt, de faire ses études en Anglais, çà devrait apporter la dose de Fluent que j’avais besoin.

En Suède, les études sont sur le format quarter de 2 mois avec des cours à la carte. A ceux-ci sont assignés des modules de plages horaires pour éviter les collisions entre les cours. Ce type de format implique forcément emploi du temps « gruyère », d’où l’intérêt d’habiter à 2 minutes de l’université. Pour valider mon semestre je dois prendre 30 crédits ECTS, soit 4 cours de 7,5 crédits en 2 quarters. Je n’ai donc officiellement que 2 cours à suivre à la fois pour être validé, tout en respectant 3/4 de matières scientifiques (çà me donne droit qu’à une matière non-scientifique, pas super).

C’est peu de cours me direz vous ! Uhm, c’est vrai que comparé à la France où j’avais classiquement une dizaine de matière en même temps (35-40 heures : cours, TD TP). Ici la taille des matières est totalement différentes. Je regarde mon emploi du temps de la semaine pour donner une idée. 4 cours de Multimedia Systems, 3 cours de Software Engineering ainsi que 2 cours de Swedish for Beginner. Au final environ 17 heures de cours par semaine, mais il faut ajouter 3-4 meetings par semaine pour les projets. Là se fait la différence, comme on a moins de cours, les projets sont monstres (1rendu par semaine dans l’un, 1 toutes les 2 semaines dans l’autre). Je ne cherche pas à comparer les 2 systèmes, mais l’avantage ici c’est qu’on est vraiment à fond dans les matières qu’on étudie dans le moment. Pas se ressenti de « submergé » qu’on ressent souvent à l’INSA lorsqu’on a 4 projets à faire en même temps, et dont les dates de rendus très espacés, tombent malheureusement toujours synchronisés.

• Multimedia Systems

Le cours est très très large, il aborde quasiment l’intégralité des technologies multimedia : Les réseaux (VOIP, RCT, Streaming), les écrans, les méthodes de compressions (JPEG, ZIP, DIVX, …), l’audio, la video. Une partie est déjà vu, ou découvert par chacun sur son ordinateur individuel, mais l’avoir en cours permet de formaliser tout cela, d’avoir un point de vue global sur les multimedia, et permet de maintenant savoir l’exprimer en Anglais, ce qui est non négligeable !

Le projet : En groupe par 3, je suis tombé avec 2 autres français, çà n’était pas le but. Mais a posteriori, on est moins perdu, je n’avais pas programmé en Java depuis quelques années, et là en 2 semaines nous devions faire un motion detector : analysant l’image capturé par une camera, nous devons detecter les mouvements et agir en conséquence. La prochaine étape sera de connecter cela sur le reseau, l’étape suivante de faire une gestion VOIP avec plusieurs clients serveurs. Rien que cela ! Pour information, une autre possibilité était de refaire Skype… Attention c’est 1 seule matière, et le projet complet 1mois et demi.

• Software Engineering

  

Comme son nom l’indique, il s’agit de méthodologie, de spécification, de rigueur, d’exemples par le concret. C’est une chose qui me manquait dans ma formation, était plutôt généraliste. Les méthodologies que j’ai appris me permettait de travailler sur des projets types : train, voiture, machine. Mais voir ce genre de méthodologie est bien plus poussé dans le monde informatique, la culture de projet et le problème des geeks fonçant tête baisser. A au moins permis de développer des méthodes agiles. Je ne suis pas mécontent des professeurs m’enseignant cette matière, ceux-ci venant de Google, Ericsson, AirDefense etc. Je pense qu’ils ont de l’expérience dans les chaussettes =)

Le Projet : de la domotique !! Sous le nom de code Mighty Houses, nous allons monter un projet de création d’un système complet intégré à une maison bourrée de camera, IR-detector, microphone, door-lock. Le tout à portée de doigt et de mobilephone. Le projet est ambitieux mais intéressant, je suis avec un groupe de 5 autres étudiants Suédois et Espagnols de cultures très différentes (business, economics, computer science, etc.). Bref ! çà promet !

Mais bon on mange aussi Suédois hein !

Voici les fameuses Köttbullar, (oubliez pas la prononciation suédoise ! « keutbuullar », servis ici avec des haricots verts (ils utilisent le nom français) congelé vert-fluo qui viennent de hollande (pas tellement de goût, ah je me plaignais d’avoir trop de haricots par ma grand mère cette été, ben là çà serait pas de refus !

En Suède, il y a des Champignons partout !!

Mais il y a aussi…

Les Saunas !! Ah Ah, ici François, Jessica et moi. Bon en bon français on le fait pas à la suédoise (à poil). Enfin Jessica n’est pas française, elle vient de l’ile Maurice, à coté de la Réunion, maintenant elle et ses parents sont en Suède, mais elle a aussi fait 1an à Nancy pas loin de l’école de François, le monde est petit hein.

Enfin, j’ai quand même sauna et laverie en face de chez moi, gratuit. (C’est très logique hein, dans notre loyer est compris les choses vitales : Le toit, l’eau, le chauffage, la laverie et … le sauna). Les photos sont flous, l’appareil a pas dû aimer la vapeur !!

Taille familiale la pizza on avait dit, c’est bien ça ? =D

Ici, à Luleå le vélo, c’est LE moyen de locomotion ! Il y en a partout !La ville est remplie de pistes cyclables, et de tunnels pour passer sous la route avec son vélo !

Les premiers jours, je me demandais si je devais vraiment en acheter un, mais très vite on comprend l’intérêt quand on met 1h à rentrer de Vaderleden à minuit… alors on se met à la mode suédoise, tous en vélo !! Sauf qu’en temps de rentrer… 2000 étudiants entrant dont 180 étrangers faut dire que trouver le dis vélo n’est pas de tout repos !

Les boutiques de vélo sont réparties tout autour de la ville et… sans vélo, pas évident de se balader efficacement car le réseau de bus n’est pas du tout ce qu’il était à Rennes, Luleå est pourtant une ville de la même taille, mais bien plus importante localement (n’oublier pas 8 millions d’habitants en Suède, c’est la population de la Suisse). Tout cela pour dire, le vélo ! C’est indispensable.

Alors motivés, nous allons avec Loraine, une française rencontrée quelques jours avant, vers Kronan, une Zone Industrielle de la ville. En bus puis à patte, nous cherchons une boutique qui est sensé vendre des vélos (oh quelque soit le pays c’est toujours un peu glauque les zones industrielles ! Après quelques questions auprès de passant (Parlant tous couramment anglais, çà c’est agréable). Nous trouvons la boutique, une sorte de troc où on peut trouver toutes sortes d’objets d’occasion. Nous entrons, et là, pas très classe le magasin, les commerçants, un grand, un gros, et un jeune à casquette, aucun ne parlent Anglais, (enfin si ! ils savent dire « fifhuuundred kronns »). Bon ! On réussit à avoir un vélo ! Mais on était 2, ah ! Même 3 en fait, puisqu’on a rencontré là bas Philippe un allemand super sympa. On quitte la boutique, avec une drôle d’impression, et en se demandant, tiens si mon vélo disparaît, est-ce que je le retrouverai dans ce genre de magasin ?

Allez, on ne tarde pas, il faut trouver une autre boutique à l’autre coté de la ville, et comme notre coté touriste nous fait des tours, on se perd dans la forêt. Pas de panique, en pleine forêt nous rencontrons deux adorables mamies suédoises toutes heureuses de rencontrer 2 français et un allemand en pleine forêt. Bien évidemment, malgré leur première réaction à nous dire « I speak a little english« . Elles parlaient toutes les 2 parfaitement anglais, alala France que tu es loin d’ici.

Vous vous souvenez l’étranger qui vous posait une question dans la rue en anglais et que vous pensiez « aaaah il est pas foutu de parler Français ? Il faut parler français quand on vient en France, ils pourraient faire un effort« . Je crois qu’ici les gens n’ont pas cette prétention, sachant qu’ils ne sont que 8 millions à parler leur langue, ils s’adaptent, enfin ils ne font pas les difficiles en tout cas (tous les films en VO sous-titrée ici, sauf ceux pour enfant bien sur). L’apprentissage du Suédois en devient même peu utile, ils parlent Anglais encore mieux que nous, et on apprend le Suédois en Anglais… si vous me suivez, vous avez compris =)

Et voici mon magnifique vélo à 500SEK (53euros) à CykelPiraten

Je vais bien rire avec des roues aussi fines quand il neigera !

La Suède, un pays où même les poneys sont Blonds !

La Cathédrale de Luleå, ok elle fait petite à coté de nos monstres d’Amiens, Beauvais ou Paris

L’intérieur est cependant très mignon !

Reposant…

Splendide

On nous a bien dit de faire attention, si quelqu’un tombe à l’eau, impossible de le récupérer dans les rapides.

Vous vous souvenez des Merguez et des Chipolatas ??? Profitez-en ! En Suède il n’y a que des Knacky ! Pourtant il y a sans cesse des barbecues ici.

C’est assez étrange comme coutume, je veux des merguez !

Porsön Hallen, notre Gymnase. Vous remarquerez les pub « Team Sportia » sur les murs.

La bibliothèque, Immense !

Des voitures qu’on verrait pas en France !

Des vitrines de musée dans l’université =)

A suivre ! On est jamais au bout de ses surprises ici, il y a tellement de choses à voir

Allez, un aperçu du StuK ! L’immense Foyer

Mais commençons maintenant par des photos en vrac des activités =)

Des courses de gros sacs

Des déguisements ridicules =)

Regardez les yeux du rat… effrayant !

Eh oui même les nobles peuvent danser, dommage que j’ai pas la vidéo, on ne voit pas, mais pour rester sérieux, ils dansaient en Slow-Motion, comme des robots en panne de batterie.

Miska nous avait caché ça ! Il était General, il y a deux ans ! Cette photo vient du « Swedish Welcome Dinner ». Sorte de dernier repas avec tous les Zéros, où les anciens Nobility and Generals ridiculisent les nouveaux =)

Et voici ce que ce repas donne !

Une petite faim ?

A savoir que c’était bien le « Swedish » donc toutes les animations de ce dîner étaient en suédois. Ici une de leur chanson, sur le Bordeaux !! désolé j’ai pas essayé de traduire.

Dimanche nous avions été prié de tous venir après la présentation du film pour un événement important… Intrigué nous attendons bien la fin du film.
Nos Phösare arrivent et surprise !

Nous qui les avions toujours vu ainsi…

Nous découvrons enfin leurs visages !!! Très surprenante ! Lorsqu’on ne peut jamais voir le visage de quelqu’un, on lui imagine des traits, être ramener à la réalité nous fait comprendre à quel point on peut se tromper des fois ! Eh oui ce sont des étudiants comme nous. Maintenant que les cours sont commencés, je suis même en projet de Software Engineering avec une phösare, Frida, très sympa.

Bon ça fait une semaine déjà, mais je fais tous mes articles avec du retard !
Eh oui l’intégration, c’est fini !

Hop ! Pour les curieux, voici mon badge après 2 semaines ! Huhu bien rempli =)